Dieser Alpkäse aus Gstaad schmeckt wie «Emmentaler»
· Online seit 16.06.2023, 21:03 Uhr
Ursula Michel und ihre Familie machen jedes Jahr frischen Alpkäse in Gstaad. Dieses Jahr ist aber ein Missgeschick passiert: Der Käse schmeckt nicht, wie er typischerweise sollte – sondern wie «Emmentaler». Er kann daher nicht wie normal verkauft werden. Das löst eine grosse Solidaritätswelle aus.