Quelle: TeleBärn / BärnToday / Warner Nattiel
«Die Vorbereitungen liefen super, jetzt muss nur noch das Wetter mitmachen, dann kann einem gelungenen Volksfest nichts mehr im Wege stehen», sagt Bruno Bracher, der seit 25 Jahren am Schafscheid in Riffenmatt in der Gemeinde Guggisberg Chef des Marktes ist.
Immer am ersten Donnerstag im September findet der «Nationalfeiertag» der Guggisbergerinnen und Guggisberger statt, wie er umgangssprachlich auch genannt wird.
Weniger Marktstände – Fokus «Schaf»
Über 170 Marktfahrerinnen und Marktfahrer werden ihre Stände früh am Donnerstagmorgen in Riffenmatt aufstellen. Das sind etwas weniger als letztes Jahr.
Die Schwierigkeit sei es laut Bracher, einen guten Mix des Warenangebots aufrechtzuerhalten. Käse, Würste, Gemüse, aber auch Kleider und Schmuck werden angeboten. «Das Angebot an Textilien ist aber eher rückläufig, dafür gibt es immer mehr, die Schmuck verkaufen wollen», so Bracher. Auch bei den Spielwaren und Food müsse der Marktchef abblocken. «Einige Marktfahrer kommen auf mich zu und sagen: ‹Nimm doch miner Bratwürscht, die si die beschte›. Ich kann aber nicht noch weitere Bratwurst-Verkäufer an die Schafscheid holen.» Das kulinarische Angebot lässt wirklich nicht zu wünschen übrig: Hamburger, Pommes, Bratwürste, Crêpes, Käseschnitten und mittlerweile gebe es sogar Kebab – «für die Jungen», sagt Bracher schmunzelnd.
Auch Schafprodukte gelangen natürlich in den Verkauf: Duvets aus Schafwolle, Pullover, Schaffelle und Schafskäse gehen über die Markttische.
«Topografie schwierig»
Der Markt ist ab 8 Uhr morgens geöffnet. Der langjährige Marktchef, Bruno Bracher, ist froh, wenn am Donnerstag alles an seinem Platz ist. «Und ich keinen ‹Bock› geschossen habe.» Die Topografie des Dorfes Riffenmatt sei für den Marktaufbau nämlich schwierig. «Es ist nicht einfach ein viereckiger 0815-Platz. Ausserdem lege ich grossen Wert auf ein schönes Marktbild.»
Im Zentrum der Schafscheid stehen nebst dem Markt logischerweise die Tiere. Früher waren es um einiges mehr Schafe, als dies heute der Fall ist. «Am Donnerstag werden es rund 200 Tiere sein», sagt Bracher. Um 09.30 Uhr geht das Glockengeläut los, dann werden die Schafe von den Hirten zügig an den Marktständen und Schaulustigen vorbei in den zentralen Pferch getrieben. «Eventuell werden heuer auch Hirtenhunde dabei sein, aber das ist noch nicht ganz sicher.»
Linda Fäh – welcher Act wäre passender?
An der wiederbelebten Vor-Schafscheid am Mittwochabend findet dieses Jahr ein Schlagerkonzert mit Linda Fäh und anschliessender Party mit dem DJ Andres statt. Ein Schelm ist, wer beim Nachnamen des Schlagerstars nicht auch an das Blöken eines Schafes denkt. Der Einlass in die Turnhalle für den Schlagerabend ist um 18 Uhr. Die Party dauert bis in die Morgenstunden.
